Стоимость уточнять у менеждера 8 914 656 23 13
Приводной механизм, В: 380;  Мощьность, кВт.: 1,5
Частота вращения  приводного вала, об/мин.: 170/330
Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной  механизм комплектуется электродвигателем двухскоростным электродвигателем.
УКМ-01: ПМ - приводной механизм, ММ - мясорубка, ВМ - механизм для взбивания и перемешивания, МО- механизм овощерезательно-протирочный, П - 01 - подставка.
	
		
			
			
Мясорубка (ММ) для измельчения мяса  и рыбы на фарш
			
			
			
180 кг/час
			
		
	
	
		
			
Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ)
			
25 л - объем бака
		
	
	
		
			
Механизм овощерезательно-протирочый (МО) для нарезания сырых и вареных  овощей, шинковки капусты и протирания вареных овощей и фуктов.
			
200-350 кг/час- нарезка овощей
		
	
400 кг/час - протирка картофельного пюре
 
Рабочие органы МО:
	
Ротор лопастной;
	
Диск протирочный;
	
Решетка 12х12мм;
	
Нож дисковый 2мм;
	
Диск шинковочный;
	
Нож дисковый 10мм;
	
Нож комбинированный 10х10мм.
Взбиватели ВМ: 1 - Фаршемешалка; 2 - Взбиватель четырехлопастный; 3 - Взбиватель прутковый.