Стоимость уточняйте у Вашего менеджера.

 

Объём 40 литров.

 

Площадь, м2 0,27
Мощность, кВт 9
Напряжение, В 380/220
Внутренние размеры, мм 577х470х197
Вес, кг 136
Время разогрева сковороды до 230град.С 12

          Количество ТЭНов, шт.: 3

Предназначены для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.

Сковороды имеют плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-3750С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм. позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.

Сковорода ЭСК-90-0,27-40

0,00 руб.Цена